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西班牙葡萄酒D.O. 卡洛巴酒莊西拉混釀赤霞珠 光之舞橡木 西班牙干紅葡萄酒2006

RAS GO RASGO ROBLE

價格
¥440.00
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產品名稱:

西班牙光之舞橡木紅葡萄酒【RASGO ROBLE】

產品產地:

西班牙佳麗釀D.O.級法定原產地

等 級:

DO

葡萄品種:

西拉,赤霞珠,添帕尼優

所獲獎項:

-

色 澤:

紅櫻桃色帶一點淡淡的紫色

年份:

2006年

口 感:

新橡木桶的味道,酒體明快且清新

香型:

濃郁的迷迭香、百里香和成熟的紅色果實的香氣

酒精度:

11%vol

容量:

750ml

醒酒時間:

20分鐘

適飲溫度:

14℃-16℃

品嘗記錄:

紅櫻桃色帶一點淡淡的紫色,濃郁的迷迭香、百里香和成熟的紅色果實的香氣。飲入口中時新橡木桶的味道愉悅了你的味覺,并給你的鼻腔也帶來相似的感受。這款酒是明快的、香氣逼人的、清新的,帶有持久的回甘。





紅葡萄酒: 此款2008年份的西班牙干紅葡萄酒來自西班牙卡洛巴酒莊,由優質葡萄品種添帕尼優,西拉,赤霞珠精心混釀而成。赤霞珠和西拉是用于釀造干紅葡萄酒的良種,酒體顏色較深,呈強烈的櫻桃紅色。同時有漿果、李子、煙葉、香草、皮革和藥草的香味。也散發出添帕尼優特有的香氣。單寧和酸度平衡得恰到好處。該酒澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品質上等。這一款年輕誘人的西班牙葡萄酒讓人回味無窮。適合搭配鮑魚、扣遼參、鮑汁菜式、燒雞、豬扒、乳豬、芝士焗生蠔、香煎海鮮、炸蝦球、燴或燜魚類等。


除此之外,品小妹還要告訴你葡萄酒的美容保健秘籍:


美容養顏:自古以來,葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用葡萄酒有關。葡萄酒能抗衰老,抑制細紋。除飲用外,還有不少人喜歡用葡萄酒做面膜,是一款很好的美容產品。


減肥瘦身:葡萄酒中的單寧能有效抑制細菌繁殖,幫助消化,燃燒脂肪,達到減肥瘦身的效果。睡前喝一杯是最有效的方法。


健康保健:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。


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適合搭配的食物有:搭配海鮮以及燒烤食物味道都很不錯,例如鮑魚、扣遼參、鮑汁菜式、燒雞、豬扒、乳豬、芝士焗生蠔、香煎海鮮、炸蝦球、燴或燜魚類等。




卡洛巴酒莊簡介:

卡洛巴酒莊坐落在埃斯特雷馬杜拉地區最為美麗的一塊土地上,主要種植添帕尼優,赤霞珠,穗樂仙和格拉亞諾葡萄。在這里的三塊不同條件的葡萄園上釀造出三款完全不同風格的葡萄酒。第一塊土地主要釀造短時間成熟但是有著豐富果香和清新味道的葡萄酒。第二塊土地釀造的是在法國橡木桶中窖藏一年的較為復雜的葡萄酒,第三塊土地只釀造混合葡萄品種的最優秀的葡萄酒,每年只有極為有限的產量。


西拉(Shiraz 法語Syrah):

又譯為設拉子和穗樂仙,是一個古老的釀酒葡萄品種,單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。典型香氣:覆盆子、黑莓、皮革、辛列香。它既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感,又有黑皮諾雅致、馥郁的果香,這就是西拉。


赤霞珠(Cabernet Sauvignon):

是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產自法國波爾多地區,生長容易,適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配,是濃郁型紅酒,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適。


添帕尼優(Tempranillo):

添帕尼優是一種在西班牙國內被大量種植用來釀造重酒體葡萄酒的葡萄品種。她是里奧哈產區的主要葡萄品種,同時也被稱為西班牙的“貴族葡萄”。


更多葡萄知識詳見葡萄品種大全


西班牙的葡萄酒分成兩大類:普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)


普通餐酒又分為: Vino de Mesa(VdM),相當于法國的VDT,也有一部分相當于意大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在酒標上出現Vino de Mesa de Navarra,這里面使用了產地名稱,所以說也有點像IGT。Vino Comarcal(VC):相當于法國的VDP。全西班牙共有21個大產區被官方定為VC。Vino de la Tierra(VDLT):相當于法國的VDQS,酒標用Vino de la Tierra + [產地]來標注。

高檔葡萄酒又分為:Denominaciones de Origen(DO):相當于法國AOC Denominaciones de Origen Calificada(DOC):相當于意大利DOCG







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1:寶貝在運輸中折騰翻滾,到貨后需要靜置一段時間,約3個小時。

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