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德國葡萄酒QBA等級 金凱斯勒酒莊黑皮諾原瓶進口德國紅葡萄酒2010

Kessler-Zink Spaturgunder Pinot Noir

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產品名稱:

金凱斯勒黑皮諾紅葡萄酒【Kessler-Zink Spaturgunder Pinot Noir】

產品產地:

德國·萊茵黑森

等 級:

QBA

葡萄品種:

黑皮諾

所獲獎項:

-

色 澤:

寶石紅色

年份:

2010年

口 感:

酒體豐滿

香型:

果香味濃郁

酒精度:

12%vol

容量:

750ml

醒酒時間:

20分鐘

適飲溫度:

12℃-16℃

品嘗記錄:

這是一款從2000年開始興起的采用德國古典葡萄品種黑皮諾釀制的QBA等級的葡萄酒,產于德國凱斯勒酒莊,品質憂于一般的QBA葡萄酒,一般呈現干型,或半干型,酒體豐滿,果香味濃郁。





紅葡萄酒: 此款葡萄酒產于德國著名的凱斯勒酒莊。酒體豐滿,果香味濃郁,有櫻桃,草莓的香味,口感絲滑,柔和,自然。結構緊致,與單寧很好地形成一個整體,回味悠長。此款德國葡萄酒色澤不深,但細致圓滑,適宜久存。


除此之外,品小妹還要告訴你葡萄酒的美容保健秘籍:


美容養顏:自古以來,葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用葡萄酒有關。葡萄酒能抗衰老,抑制細紋。除飲用外,還有不少人喜歡用葡萄酒做面膜,是一款很好的美容產品。


減肥瘦身:葡萄酒中的單寧能有效抑制細菌繁殖,幫助消化,燃燒脂肪,達到減肥瘦身的效果。睡前喝一杯是最有效的方法。


健康保健:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。


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適合搭配的食物有:燴或燜魚類、鹵水鴨鵝、鴨胸肉或者新鮮的各類沙拉。





金·凱斯勒酒莊:

凱斯勒酒莊是坐落在德國萊茵黑森產區的家族式葡萄酒莊.Dohlmühle莊園早在1390年開始便在文獻中出現了。它曾經是個古老的工廠,而如今釀制更加醇香的飲品。莊園的建筑物改變了它的用途,成為Dohlmuhle酒廠和 葡萄園的一部分。建筑和道具都已經改變了他們原有的作用,自1990開始,STUTZ開始擁有Dohlmühle莊園。這個家族不僅利用35公頃葡萄園釀 制頂級葡萄酒,而且還經營者現代化酒窖和裝瓶工廠。在葡萄釀造過程中,他們采用了傳統的釀造方式和新的釀酒技術相結合,尤其是德國雷司令葡萄酒是上等的好酒。這使得這個家族對未來充滿信心。


黑皮諾(Pinot Noir)

黑皮諾對氣候的要求非常高。釀出來的酒最能反映土質特色和礦物色彩,酒色不深,但細致圓潤、變化豐富、適宜久存。大致來說她的丹寧和辛辣的口感都不及其他著名的葡萄品種,如赤霞珠和希拉等,但口感非常和諧、自然。能夠釀造出細致的紅葡萄酒,也是很重要的香檳品種。黑皮諾葡萄酒是在世界上最受歡迎的葡萄酒之一。這種細小的葡萄成熟較遲,由此能釀造香氣細膩,酒質豐富充實,容易入口,味略帶杏仁香味。顏色較淺,低單寧,酒體輕,結構復雜,不過氣質優雅。有櫻桃和草莓的果香,也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。年輕時帶著新鮮草莓,黑櫻桃的香氣,成熟后展現出復雜的蘑菇、動物的皮毛味道。大多數黑皮諾需在三至五年內享受,上好的黑皮諾則會使用橡木桶熟成,擁有數十年的陳年潛力。黑皮諾是細致優雅派葡萄酒的代表品種,那種對氣 候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養,造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香,淡淡的色澤和輕盈的口感,很適合亞洲人的口味,與中國菜也很搭。


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德國葡萄酒等級被分為四大類:

一:最高等級葡萄酒Qmp:是德國最高等級的葡萄酒,有最嚴格的管控,還依照葡萄采收時的成熟度,分成六個等級:

Kabinett:珍藏,這個級別是由完全成熟的葡萄釀制的;

Spatlese:晚收,顧名思義他收成的時候要比珍藏晚一些,讓葡萄含有更高的糖分;

Auslese:精選,這一級別的收成時候比晚收還要晚一些,算是平時可以消費到的德國葡萄酒內部的最高級別了,價格也會昂貴一些;

Beerenauslese:簡稱BA,顆粒精選,因為收成時只選用那些通過貴腐用處的葡萄,需要對葡萄一顆一顆地進行選擇,名字因此而來;

Trockenbeerenauslese:簡稱TBA,用深度貴腐的葡萄釀成,葡萄大致要丟掉95%的水分,釀成的酒也最甜;

Eiswein:冰酒,是用冰凍的葡萄釀造的酒。葡萄要在天然狀況下,在零下8度的低溫以下,通過起碼6個小時的天然冰凍,然后進行壓榨發酵釀成的酒。

二:高等級葡萄酒QBA:此種酒的葡萄來自13個產區,而且葡萄往往都不太成熟,需要在釀造過程中加入糖分發酵以保證酒精濃度。

三:地區餐酒Landwein:相當于法國的Vin de Pays,地域餐酒。

四:日常餐酒Tafelwein:相當于法國的Vin de Table,平時餐酒。








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葡萄酒由于是100%葡萄酒釀制,因為含有少量沉淀,運輸過程中因振蕩而導致氣泡與沉淀物漂浮,嚴重影響口感和味道,所以必須經過一段時間的靜置才能開瓶

1:寶貝在運輸中折騰翻滾,到貨后需要靜置一段時間,約3個小時。

2:白葡萄酒和桃紅葡萄酒屬于低溫飲用酒,冰鎮后飲用更佳哈,約冰鎮20分鐘。

3:起泡酒需要至少5個小時以上的靜置才能飲用哈!以免開瓶時液體噴射。


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放置:請保持商品平放或斜放              恒濕:適度保持在60~80%F

通風:保持通風良好                              震動:存儲應盡量避免震動


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匿名會員 湖南 - 岳陽

拿到寄來的酒打開一看就覺得非常的漂亮,喝的時候看顏色就覺得這款酒很不錯。 也不醉人,女性都可以直接飲用,每晚上睡覺前喝一小杯,感覺非常的好。

售后服務

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快遞到達省份 一線城市到達時間
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廣東、北京、河北、天津、湖北、四川、貴州、云南、山東、江西、福建、湖南、河南 2-4天
遼寧、黑龍江、陜西、吉林、山西、安徽、西藏、內蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆、廣西、海南 3-5天

1. 一線城市:市級城市
2. 一線城市以下平均晚1-2天
3. 以上數據是根據快遞公司提供的時間表和發貨經驗統計的日常運送時效,節假日除外,僅作參考

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