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意大利葡萄酒DOCG 丘之源古典基安蒂產區桑嬌維塞混釀黑卡內奧洛 意大利干紅葡萄酒2007

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產品名稱:

意大利DOCG丘之源古典基安蒂紅葡萄酒【POGGIO DE GENESI CHIANTI CLASSICO】

產品產地:

意大利·基安蒂

等 級:

DOCG

葡萄品種:

桑嬌維塞、黑卡內奧洛

所獲獎項:

-

色 澤:

清亮,富有光澤的寶石紅色

年份:

2007年

口 感:

口感干爽,富有活力,但又不失柔順

香型:

野草莓,香堇菜和成熟水果的香氣

酒精度:

13%vol

容量:

750ml

醒酒時間:

30-60分鐘

適飲溫度:

16℃-18℃

品嘗記錄:

這款酒呈現出清亮,富有光澤的寶石紅色。濃郁的酒香中依稀可以分辨出野草莓,香堇菜和成熟水果的香氣。口感干爽,富有活力,但又不失柔順,令人愉悅的果味中能夠品嘗出生杏仁和歐洲酸櫻桃的風味。和諧的酒體,優雅的口感使得這款酒與眾不同。






紅葡萄酒: 此款2007年份的意大利干紅葡萄酒來自意大利基安蒂產區,酒體顏色較深,呈深寶石紅色。由優質葡萄品種3桑嬌維塞、黑卡內奧洛精心混釀而成。單寧強勁,有黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息。這一款意大利葡萄酒是結構緊密和極耐久存的頂級佳釀。適合搭配燒烤,野味等美食。


除此之外,品小妹還要告訴你葡萄酒的美容保健秘籍:


美容養顏:自古以來,葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性,與經常飲用葡萄酒有關。葡萄酒能抗衰老,抑制細紋。除飲用外,還有不少人喜歡用葡萄酒做面膜,是一款很好的美容產品。


減肥瘦身:葡萄酒中的單寧能有效抑制細菌繁殖,幫助消化,燃燒脂肪,達到減肥瘦身的效果。睡前喝一杯是最有效的方法。


健康保健:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學習能力。


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適合搭配的食物有:適合搭配燒烤,野味飲用。




基安蒂地區簡介:

基安蒂地區海拔介于200~800米之間,大部分地區由樹木覆蓋,主要的樹種是橡樹、栗樹和松樹以及點綴其間的柏樹,雖屬大陸性氣候,但氣溫波動并不劇烈。土地多石貧瘠,地勢陡峭。正是由于氣候、地勢和海拔的因素,基安蒂地區尤其適合出產優質葡萄酒原料。它的代表性葡萄是有“貴族葡萄”之稱的桑嬌維塞,它具有特別的性格。這種非常獨特、有時甚至難以捉摸的性格需要適宜的氣候和土壤條件才能發揮出其全部潛能。由于土質不同,它就會生長出品性截然不同的葡萄。用這種葡萄釀出的葡萄酒呈紅寶石色,隨著時間推移逐漸變為石榴色,散發出香料和野漿果的氣味,并且很有層次,口感優雅、圓潤而光滑。

基安蒂算得上最有代表性的意大利酒,非常隨意,產量巨大。在意大利托斯卡納地區那些大大小小的古城里,幾乎所有的旅游品店里都在賣著基安蒂酒。


桑嬌維塞(Sangiovese)

屬釀酒葡萄品種,是意大利栽培第二多的紅葡萄品種,僅次于巴貝拉。桑嬌維賽紅葡萄酒是典型的意大利風格,它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息,以及新鮮飽滿的泥土芬芳。較新的酒有時還展現一絲花的香氣。


黑卡內奧羅(Canaiolo)

是在整個意大利中部均有種植的紅葡萄品種。該品種是基安帝葡萄酒的法定釀酒品種之一,這或許是該品種最出名的地方,在 18世紀的時候,卡內奧羅在基安帝中的作用比桑嬌維塞更重要。


更多葡萄知識詳見葡萄品種大全


意大利葡萄酒等級制分4個級別:

從高到低依次為:DOCG(最高級)、DOC、IGT、VDT(普通等級餐酒)。不過,這個分級制度僅供參考,因為也有很多酒莊認為一些規定太死板,而不搞這套,有時一些意大利頂級葡萄酒竟然只標VDT或IGT也不足為奇。








由于不同酒款均由各自不同的口味特點,每個人都有不同的味道偏好,為避免不愉快的體驗,我們建議購買前咨詢客服,挑選更適合自己的酒款,祝您有一個愉快的品酒之旅!


葡萄酒由于是100%葡萄酒釀制,因為含有少量沉淀,運輸過程中因振蕩而導致氣泡與沉淀物漂浮,嚴重影響口感和味道,所以必須經過一段時間的靜置才能開瓶

1:寶貝在運輸中折騰翻滾,到貨后需要靜置一段時間,約3個小時。

2:白葡萄酒和桃紅葡萄酒屬于低溫飲用酒,冰鎮后飲用更佳哈,約冰鎮20分鐘。

3:起泡酒需要至少5個小時以上的靜置才能飲用哈!以免開瓶時液體噴射。


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通風:保持通風良好                              震動:存儲應盡量避免震動


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遼寧、黑龍江、陜西、吉林、山西、安徽、西藏、內蒙古、寧夏、甘肅、青海、新疆、廣西、海南 3-5天

1. 一線城市:市級城市
2. 一線城市以下平均晚1-2天
3. 以上數據是根據快遞公司提供的時間表和發貨經驗統計的日常運送時效,節假日除外,僅作參考

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