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傳奇波爾多紅酒

作者:品酒網 發布時間:2015-03-30

傳奇波爾多紅酒


史料上對拉菲最早的紀錄可以追溯至公元1234年,位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。十八世紀曾作為“國王之酒”侍宴于路易十五的宮廷,拉菲古堡的顯赫聲譽與兩個家族緊密相連:先有希格爾家族奠定了拉菲的深厚根基,后在羅斯柴爾家族手中傳承五代直至今日!每年,DBR拉菲的技術管理團隊都負責尋找波爾多地區最佳的葡萄樹;釀造出的葡萄酒產自波爾多酒區、布拉伊酒區和昂特爾德梅爾區。 傳奇紅是由波爾多地區兩種最好的葡萄混合釀造的:卡本妮蘇維翁和梅洛,并采用了傳統的波爾多釀造方法。


拉菲堡是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。也被認為是“五大名莊”中最典雅的。拉菲堡已有數百年歷史。18世紀成為法王路易十五的宮廷御酒。近代美國前總統托馬斯-杰弗遜也對拉斐特酒莊評價甚高。經過戰亂和數易其主后,1868年銀行家羅斯柴爾德男爵Baron de Rothschild 以八倍市盈率買入后其家族經營一直延續至今。拉菲堡的所有者羅斯柴爾德家族近年還收購了波爾多數家列級酒莊,并在美國和南美等地收購有多家葡萄園。包括今年3月高調宣傳在中國蓬萊投資建酒莊。


從1868年開始,羅斯柴爾德(Rothschild)家族便與波爾多地區的葡萄園結下了不解之緣。時至今日,羅斯柴爾德家族已擁有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)、樂王吉古堡(Chateau l'Evangile)和萊斯古堡(Chateau Rieussec)等數家優秀酒莊。


拉菲羅斯柴爾德集團精選系列(The DBR Collection)葡萄酒由集團釀酒師迪亞娜?弗拉芒(Diane Flamand)主理。迪亞娜延續了羅斯柴爾德家族在葡萄酒世界中“創新”的傳統,集各方之力,付諸以釀造集團頂級葡萄酒同樣的精心與熱情,打造出了物美價廉且仍十分經典的男爵精選系列葡萄酒。

“精選”系列包括“傳奇(Legende)”、“傳說(Saga)”和“珍藏(Reserve)”三個品牌,而各品牌的各款葡萄酒又皆有各自產區的特點。其中,標有波亞克(Pauillac)或梅多克(Medoc)的葡萄酒是用拉菲羅斯柴爾德集團的自有葡萄園或其鄰近葡萄園的葡萄釀制而成的;而標有波爾多(Bordeaux)的葡萄酒則是由合作酒商依據集團規定的技術方法進行釀造調配而成的。

“精選”系列葡萄酒具有波爾多葡萄酒優雅高貴的魅力,突出風土特色,強調果味的純凈與平衡,避免過濃的橡木味與過重的酒體。該系列的葡萄酒在橡木桶中的熟成時間會隨年份和產區的不同而變化,且在投放市場前都要經過至少幾個月甚至長達幾年的陳放(視產區而定),以保證消費者在購買葡萄酒時,葡萄酒已經達到適飲期,且可隨時開瓶享用。


傳奇波爾多法定產區紅葡萄酒


傳奇波爾多紅酒



產品名稱:傳奇波爾多法定產區紅葡萄酒


產品產地:法國·波爾多


等 級:AOC


葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠


年份:2011年


酒精度:12.5%vol


品嘗記錄:深邃的酒色有著純粹紅寶石的光彩,酒香馥郁濃深,散發著石墨、甘草糖漿的芬芳,并伴有摩卡咖啡、面包的烘焙氣息與黑色漿果的芬芳。入口前鋒變現頗為性感,酒體豐裕渾厚,橡木氣息流連唇齒,余韻不絕。




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